鈴木吉彦
毎日の高脂血症献立:コレステロール中性脂肪を下げる
糖尿病等の陰に隠れがちで、とかく等閑視されやすい生活習慣病に高脂血症があります.血液中のコレステロール値や中性脂肪値が高くなる病気です.放っておくと動脈硬化を促進し、心筋梗塞や脳卒中の元凶になる病気で
毎日の肝臓病献立:肝炎·肝硬変·脂肪肝 めんどうな栄養計算がいっさいいらない 決定版カード式
急逝肝炎(回復期)、慢性肝炎、肝硬変(代償期)の患者さんの数は、それぞれ10万人、200万人、50万人といわれています.こうした肝臓病を治療するうえで、食事療法はたいせつな意味を持ちます.ただ、一定量