江祖彬

《集体伙食菜肴标准化制作教程:秋季篇》介绍了秋季一些菜肴，主要包括：粉蒸排骨、豉椒蒸仔鸭、青豆烧鸭、五香卤肉、蘑菇炖小鸡、双椒爆鸭脯、青椒焖仔鹅、青豆焖仔兔、洋葱炒牛肉、葱烧牛肚、笋子烧牛腩、粉蒸羊肉