董淑炎

《400种野菜采摘图鉴》为目前介绍品种最全的野菜原色图谱。全书分“概述”和“野菜品种”两部分。概述部分介绍我国野菜资源的利用、野菜的采摘、野菜的食用方法、吃野菜注意事项、有毒植物的中毒症状及毒性的鉴