《餐饮服务食品安全操作规范图解》是餐饮服务单位食品安全管理人员食品安全集中培训的主要内容,对食品安全管理和风险控制有重要意义。为了能够生动、具体地反映出规范所提出的各项要求,《餐饮服务食品安全操作规范
迟景利