《新型职业农民培育工程规划教材:玉米规模生产与病虫草害防治技术》共由9个章节组成。包括:玉米生产概况、播种技术、田间管理、施肥与灌溉、玉米病虫草害及其防治、气象灾害及其预防措施、玉米机械化生产、特用玉
《中等职业教育中餐烹饪专业系列教材:中餐烹饪基础》主要介绍了中餐烹饪基础知识、烹饪基本功训练、刀工与原料成形、烹饪原料鉴别、烹饪原料初加工、火候、预熟处理、着味,挂糊,上浆,勾芡,制汤工艺基础、调味工
《商业领袖之路:创建具有社会价值的商业机构》内容简介:经历了2008年的金融危机,全世界都在思考:什么才是最好的经济发展模式?世界经济未来将是什么样的格局?商业机构应该具备什么样的价值观和发展观才可基
《电力拖动与控制》主要介绍电机的机械特性、各种运转状态、启动电阻、调速等基本理论及应用。《电力拖动与控制》主要内容包括:绪论、直流电机、电力拖动系统基础、直流电动机的拖动与控制、变压器、三相交流电机、
《第56号教室的故事:雷夫老师中国讲演录》完整收录了雷夫老师的讲演全文、答问和对话的精彩内容,旁及各大媒体的深度报道、一线教师的心得等,为读者呈现了一个立体的雷夫,一个堪称教育家的美国杰出教师的形象。