《至爱面包》是德州农民多年研究面包烘焙的经验总结,除了提供65个准确、细致而全面的配方外,还在开篇用大量文字详细且深入地解析了面包的烘焙理论。精选65款面包,包括法棍、夏巴塔、大列巴等,完整呈现世界各
《跟爱和自由一起做面包》是作者的呕心沥血之作,与其前两部作品相比,《跟爱和自由一起做面包》中所包含的面包数量更多,涵盖的种类更全,内容也更为丰富详实。从烘焙工具的选择,到几种最基本的面包制作方法;从原
继《跟爱和自由—起做面包》引发手做面包狂潮之后,面包女神爱和自由携《跟爱和自由一起玩转面包机(专业面包博主的完全面包机教程)》强势归来!这一次,无须手工揉面,只要按下操作按钮,便可坐等香气四溢的面包出